湯浅醤油は素材や製造方法のこだわりでその品質や味で大変な評判になっています.

 

海外でも口コミで売れていましたが、それをしょうめいするかのようなエピソードがあります。

 

ある日ジーンズ姿の外国人が尋ねてきて「自分はベルギーでシェフをやってて、ここの醤油「生一本黒豆」を愛用しているので、是非工場を見学させて欲しい」と言ってきたそうです。

 

あまり言葉がよくわからなかったそうですが後から聞くと、この外国人男性はベルギーの超有名料理人だったそうです。

 

またその料理人は「大勢の仲間で、もっと使いたいから量が必要なんだ。

 

少し仕入れ値を安くしてもらえないか」とも言い残したそうで、湯浅醤油の品質が国境を越えて評判だと証明できる出来事でしょう。

 

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